Είναι απολαυστικό, παιχνιδιάρικο και παρεΐστικο. Καλέστε τους φίλους σας και όλοι μαζί απολαύστε ένα ιδανικό, πανεύκολο γλυκό για ένα… γλυκό βράδυ.

 

Υλικά:

400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

400 γρ. γάλα με χαμηλά λιπαρά

1 ξυλάκι κανέλα

1 κλωναράκι βανίλια

φλούδα απο πορτοκάλι

ποικιλία φρούτων

 

Προετοιμασία: Τεμαχίζετε τη σοκολάτα σε μικρά κομματάκια. Σε μια κατσαρόλα βάζετε το γάλα, την κανέλα και τη βανίλια και το βάζετε στη φωτιά. Όταν το γάλα πάρει βράση, το αποσύρετε και το αφήνετε για περίπου ένα τέταρτο. Βάζετε πάλι την κατσαρόλα στην φωτιά και πριν το γάλα βράσει το αδειάζετε και το ρίχνετε στην κουβερτούρα, σουρώνοντάς το ταυτόχρονα. Ανακατεύετε πολύ καλά μέχρι να γίνει ομοιογενές το μείγμα και βουτάτε μέσα τα φρούτα.