Αυτά τα ψωμάκια σε σχήμα λαγού είναι εξαιρετικά απλά και σούπερ χαριτωμένά. Θα χρειαστείτε μόνο μερικά βασικά συστατικά για να εντυπωσιάσετε τους φίλους και την οικογένειά σας.

 

Συστατικά:

250 ml γάλα με 25 γραμμάρια μαγιά (για να διαλυθεί)

1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

1 κουταλιά της σούπας ξίδι

100 ml λάδι

2 αυγά

700 γραμμάρια αλεύρι για κάθε χρήση

2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι

σταφίδες

 

Οδηγίες:

Τοποθετήστε όλα τα υλικά στο μίξερ σας, με τη σειρά που παρατίθενται, και χρησιμοποιείστε, αν έχετε, το εξάρτημα  για ψωμί του μηχανήματός σας.

Χωρίστε τη ζύμη σε μερίδες 20 και 30 γραμμαρίων. Τη ζύμη των 30 γραμμαρίων πλάστε τη σε λωρίδες και στη συνέχεια, την κάθε λωρίδα σχηματίστε στη μορφή σαλιγκαριού. 

 

 

Τη ζύμη των 20 γραμμαρίων την κάνετε μία μικρή μπάλα και μ’ενα μαχαίρι την κόβετε μεχρι το κέντρο της, σχηματίζοντας έτσι το κεφάλι.

 

Τώρα κολλήστε το κεφάλι στο σώμα.

 

Τοποθετήστε μία μικρή μπαλίτσα ζύμης για ουρά και από μία σταφίδα για ματάκι.

 

Ψήνετε στους 180 βαθμούς μέχρι να γίνουν χρυσοκίτρινα.